6) Los seres humanos tenemos diferentes reservas energéticas, las cuales nos permiten realizar nuestras actividades diarias, estas se dividen en Grasas, Carbohidratos y proteínas; Cuál es la reserva energética que el ser humano gasta primero?
Cuando consumimos alimentos, el cuerpo los transforma a través de los procesos digestivos, en compuestos simples que son almacenados en las células. A estos compuestos los conocemos como calorías. Para liberar la energía que proviene de las calorías, es necesario que estas pasen por varios procesos digestivos que las transformarán en energía mecánica y se reservaran en las células musculares como ATP que el cuerpo aprovechará en cuanto lo requiera.
A la hora de realizar actividad física, es indispensable encontrar buenas fuentes de energía que mejoren el rendimiento, favorezcan la quema de grasa y la tonificación. Los carbohidratos son nuestra principal fuente de energía y los reservamos en los músculos en forma de glucógeno muscular, en el hígado como glucógeno hepático y en la sangre como glucosa. Estas reservas son limitadas y dan energía inmediata. Son indispensables para las funciones cerebrales.
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